O nás

Zivinaz je gastronomický projekt společnosti FARMA ŽIVINA, který vznikl z touhy dostat na české stoly poctivé, lokálně vyráběné omáčky, pasty a fermentované dobroty bez zbytečných kompromisů v chuti i kvalitě.

Naše produkty vznikají v malé výrobně, kde kombinujeme tradiční fermentační postupy — ať jde o korejské kimchi, japonské miso nebo evropskou fermentovanou zeleninu — s recepty inspirovanými kuchyněmi celého světa: thajskou, indickou, čínskou, vietnamskou i italskou.

Věříme, že vaření nemusí být složité. Naše omáčky, kari pasty a rychlé recepty pomáhají připravit plnohodnotné jídlo i ve všední den bez hodin u plotny. Vedle klasických receptů nabízíme také rostlinné varianty oblíbených jídel pro ty, kteří chtějí jíst více rostlinně.

Zákazníkům chceme nabídnout nejen produkty, ale i inspiraci — proto najdete na našem webu recepty, tipy na skladování fermentů a přehledné informace o pálivosti a složení každého produktu.